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简略信息一览：
重庆火车站的哪些列车餐车是重庆厨师呢?餐车的不同地方的厨师是如何分...
这问题有点难度，一般从重庆站担当始发的列车都是重庆的厨师，一般餐车的厨师如果列车是本站担当的话都是从本地招聘的或者通过铁路部门。
二等餐车的设施和服务 二等餐车虽然和一等餐车相比设施和服务都要简单，但是它也可以提供早餐、午餐和晚餐。平时它的窗口不仅会卖正餐，还会有各种零食、饮料和小商品供应。
厨房 只不过它是移动的，因为火车经常是在开启状态中。石材是各个车站配送上来的。然后在火车上的厨房间进行处理加工。这是传统的火车，高铁上面是没有厨房的。
招聘餐厅服务员时,合同应注意的问题?
1、餐饮合同 篇1 订立合同人：甲方： 聘用员工 ： 乙方： 甲方聘用乙方为临时员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。 第一条：乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。 第二条：乙方的职务为餐饮服务员。
2、劳动报酬要定清楚，避免口头约定。如标准工资是多少？有没有奖金？奖金是根据什么标准发放的？这些数据一定要在合同中体现。关于试用期的问题要特别注意。
3、用人单位在招聘员工的时候，会考虑到方方面面的问题，也会有一些注意事项，比如说要注意所招聘人员的诚信问题，还要注意所招聘人员身体健康问题，以及所招聘人员与人相处的能力等等。
4、应当承担赔偿责任。劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照前款规定处罚。二，员工的招聘与录用需注意的问题 企业招聘员工需要进行精心的组织策划，对前来应聘的人员进行全面科学考评。
5、劳动合同有必备内容，包括劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、工作时间、休息休假、劳动报酬，社会保险和***，劳动纪律、劳动合同终止的条件；违反劳动合同的责任。
6、餐厅服务员用工雇佣合同 甲方： 乙方： 经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。 合同期限： 合同期限为 年， 年月 日起至 年月 日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
厨师到店子里应聘一般要会炒什么菜?
1、首先，当大厨去应聘厨师的时候不仅仅只是说简简单单单的炒一下土豆丝就行了，更多的时候会去交给大厨去处理一些基本的东西，比如说 将土豆处理、切丝，这些考验的是厨师的细心程度以及自身刀工的考验。
2、还有如果不是师傅级别的，会炒个菜手艺不精，可以应聘酒店内部厨师做点简餐、早点、员工餐！或者家常菜技术！具体的话，煎炸炒煮烹冷荤凉菜面点小吃这些技术都算！追问： 还需要这些啊？本人什么苦都能吃，能抓大锅。
3、要看它是经营什么菜的，前厅后厨的条件怎么样，那样才能有针对性地进行准备。要问明白试什么菜、试几道菜，是指定菜品还是自由发挥；还要弄清楚需要的主料、辅料的品种质量，调料该用什么牌子的、哪个等级的。
4、高档酒店一定要色香味俱全摆盘虽然是打荷的工作 但是试菜的时候要自己摆盘 造型要漂亮。如果是自助餐厅一定要以最低价的食材做出新花样，迎合食客口味。普通厨师一般是6个菜。
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